Блины

Как приготовить блины. Блины, сцука, универсальные. Каждый рецепт блинов – это настоящий трансформер. Блины волшебные и умеют перевоплощаться прямо на глазах. Разве что-то на кухне или в вашей тарелке способен на такое. Блины с вареньем и мороженым, с соленой рыбкой и мясом, с медом и творогом. Со сметаной рецепты блинов. А блинчики со сливочным маслом банальны, но как изумительны.

С мясной начинкой из легкого десерта к чаю блины запросто перевоплощаются в сытную закуску. Это и обед, и завтрак и ужин, ну и полдник – это тоже блины. Блины свернутые в трубочку и конвертом, четвертью круга, лежащие плашмя на тарелке. А еще блинчики елочкой, веером и роллами. Ажурные. Шаурмой москвичам и шавермой для питерцев. Вы обращали внимание на эти блины? Они принимают любую форму и содержание. Может это вообще инопланетяне? А мы их едим!

Готовить блины не сложно, рецептов приготовления несметное количество, а простые ингредиенты всегда под рукой. Мука, вода, молоко и яйца, а если это постный рецепт блинов, то все еще проще. В общем, огромный простор для творчества и выплеска наружу своей фантазии.

Блины добрые. От блинчиков пахнет домашним теплом и уютом. Чугунная сковородка, запах раскаленного масла и бабушка с половинкой сырой картофелины на вилке. Картошкой на вилке удобно смазывать дно сковородки растительным маслом. Быстро, равномерно и весьма экономно. Проверенный временем рецепт блинов на дрожжах. И стопка свежих блинов на столе под салфеткой. Идеальное утро. Из детства.

Блинчики с маскарпоне и свежими ягодами

Блинчики с сыром маскарпоне и свежими ягодами

5 из 5 20 мин 10-12 штук

За окном шел снег и рота красноармейцев. Иосиф Виссарионович отвернулся от окна и спросил: — Товарищ Жюков, вас еще не убили? — Нет, товарищ Сталин. — Тогда дайте закурить… Конечно ...

Посмотреть рецепт

Ажурные блинчиуки

Ажурные блинчики

5 из 5 30 мин 15-20

До раздольного и шумного праздника Масленницы еще очень далеко, но мы, оптимисты, уже сейчас не прочь себя побаловать рецептом тонких ажурных блинчиков. Ну, а если ко всему вышесказанному у вас ...

Посмотреть рецепт

Блинчики тонкие на молоке

Тонкие блины на молоке

4.7 из 5 30 мин 20-25

Не сомневаюсь, что этот рецепт тонких блинов на молоке надолго займет свое место среди ваших избранных рецептов. Рецепт блинов навсегда. Особенность рецепта в приготовлении опарным методом. Не на опаре в ...

Посмотреть рецепт

Блинчики постные

Блинчики постные на минеральной воде

4.8 из 5 15 мин 10-12 штук

Простой рецепт вкусных блинчиков.

Посмотреть рецепт

Рецепты блинов на любой вкус