Хотите пару секретов, как быстро и просто сделать дома необычный салат? Ведь у каждого из нас бывают моменты, вот когда хочется чего-то вкусненького и симпатичного, а в холодильнике особенных ингредиентов нет. Знакомая ситуация? Конечно! И сейчас мы ее исправим. На примере корейского салата.
Чтобы обычный салат стал корейским, овощи надо резать соломкой. Ну да, любят это корейцы. Резать все соломкой к соломке. Ну, а мы что? Мы точно так же. Берем лук-порей, ребрышко сельдерея, среднюю морковку и режем их на 5-ти сантиметровые отрезки, которые в свою очередь острым ножом распустим вдоль на соломинки. Красный болгарский перчик тоже соломкой не забудьте!
Соломовидные овощи корейскими не стали. Поэтому добавим сладко-острого корейского соуса. Конечно, его у вас нет! Зачем сразу возмущаться? Сейчас будет! 🙂 В соевый соус добавьте мед, жгучую чили-пасту, рисовый уксус и размешайте. Заправка к корейскому салату готова. А мы легко, просто и быстро приготовили корейский салат. Почти приготовили. Потому что…
Нам осталось уронить сверху щепотку кунжутных семян. На все про все, включая чтение рецепта, нам потребовалось 15 минут. Легкий, красивый и невероятно вкусный салат по-корейски готов!
Опробовала рецепт и мне очень понравилось. Салатик получился даже вкуснее, чем магазинный, хотя их я тоже очень люблю. Сплошные витамины и никаких калорий, при этом достаточно сытно, порции вполне хватает на полноценный перекус. Правда, давала салату настаиваться, чтобы овощи успели как следует пропитаться соусом, а вот мять из не надо — пустят слишком много сока и салат будет в нем «плавать».
Как-то неожиданно нагрянули гости и нужно было приготовить что-то на скорую руку. Хорошо, что как раз читала рецепт этого салата. Готовится он быстро. А главное, ингредиенты не пришлось искать. Гостям очень понравился.
Очень люблю побаловать близких новым салатиком! Попробовала приготовить этот. Немного остро, но невероятно вкусно!
Все очень просто и достаточно вкусно. Минимум каллорий. Мне кажется, овощи нужно немного помять с соевым соусом, так вкуснее, они лучше пропитаются и дадут сок. Только совсем немного, чтобы не нарушить структуру нарезки.