Салат по-корейски

Корейский салат

Хотите пару секретов, как быстро и просто сделать дома необычный салат? Ведь у каждого из нас бывают моменты, вот когда хочется чего-то вкусненького и симпатичного, а в холодильнике особенных ингредиентов нет. Знакомая ситуация? Конечно! И сейчас мы ее исправим. На примере корейского салата.

Чтобы обычный салат стал корейским, овощи надо резать соломкой. Ну да, любят это корейцы. Резать все соломкой к соломке. Ну, а мы что? Мы точно так же. Берем лук-порей, ребрышко сельдерея, среднюю морковку и режем их на 5-ти сантиметровые отрезки, которые в свою очередь острым ножом распустим вдоль на соломинки. Красный болгарский перчик тоже соломкой не забудьте!

Соломовидные овощи корейскими не стали. Поэтому добавим сладко-острого корейского соуса. Конечно, его у вас нет! Зачем сразу возмущаться? Сейчас будет! 🙂 В соевый соус добавьте мед, жгучую чили-пастурисовый уксус и размешайте. Заправка к корейскому салату готова. А мы легко, просто и быстро приготовили корейский салат. Почти приготовили. Потому что…

Нам осталось уронить сверху щепотку кунжутных семян. На все про все, включая чтение рецепта, нам потребовалось 15 минут. Легкий, красивый и невероятно вкусный салат по-корейски готов!

Рейтинг рецепта

  • (4.8 /5)
  • (6 Поставили оценку)



Пошаговая инструкция

  • 1. Морковь, красный болгарский перец, сельдерей и лук-порей нарежьте ровной и тонкой соломкой
  • 2. Для заправки смешайте соевый соус, соус чили, рисовый уксус и мёд Салат по-корейски ингредиенты
  • 3. Смешайте мелко порезанные овощи и заправку
  • 4. Украсьте семенами кунжутаСалат по-корейски
  • 5. Корейский салат пойдет как самостоятельная закуска и как освежающее блюдо. Приятного аппетита!

Рассказать друзьям



Похожие рецепты

  • Порции: 2
  • Время приготовления: 10 m
Салат по-корейски
  • Количество: 200 граммов
  • Порции: 1
  • Время приготовления: 10 m
Салат капрезе рецепт
  • Количество: 300 гр
  • Порции: 3-4
  • Время приготовления: 30 m
Салат с нори и соусом из авокадо