Вот и снова, дорогие друзья, наступает пятница. А вечер пятницы иногда очень даже хорошо проводить с друзьями. За кружечкой хорошего пива. И если вы живете в разных концах города, то разумеется, встречаться удобно в теплой и уютной кафешке. На равном удалении от домов! )
Но иногда бывает наоборот. Вы работаете на одном конце города, друзья на другом, а живете вы друг напротив друга. И так близко вы живете, что посередине между вами не то, чтобы никаких кафе нет, а единственное что есть, так это детская площадка со скрипучими качелями и парой свежеокрашенных скамеек.
И в этом случае, напрашивается идея пригласить гостей домой. Или гости сами позвонили и, не дождавшись ответа на вопрос, чем сегодня занят, уже уточняют время: — «Так во сколько встречаемся?» Друзья, пятничка опять же, солнышко торчит в окне, телефон включен, а значит в любой момент можно услышать звук рингтона «динь-динь-динь» и знакомый вопрос: — «Так во сколько?»
Пиво берем уже охлажденное и единственное что осталось, так это решить вопрос с закуской. Ибо соленая рыбка к пиву это очень и очень хорошо, но пиво жутко возбуждает и провоцирует аппетит, а поэтому надо что-то приготовить. Вот мы и подошли к ответу на главный вопрос. Потому что приготовить надо что-то достаточно сытное и красивое. Много времени на кулинарию отвести не получится, а потому блюдо должно готовиться быстро и не «мудрено». Ну и «усложняется» все еще тем, что это должна быть именно закуска, а не еда. Ибо пиво и суп, простите, не сочетаются!
Куриные крылышки в имбирно-чесночной глазури
И вот по поводу грядущей пятнички, прихода друзей, охлажденного пива, солнца в окне и прочих банальных приятностей, хочу поделиться с вами шикарным рецептом куриных крылышек в духовке. Это не просто запеченные крылышки в духовке. Это не пригоревшие и высушенные куриные фрагменты. А самые сочные, в меру острые, невероятно хрустящие и аппетитнейшие куриные крылышки, приготовленные в духовке. Ну и бонусом уже предлагаю покрыть эту красоту имбирно-чесночной глазурью.
Задумались? Скривили нос в размышлениях? А все потому, что привыкли к «банальщине», типа крыльев Буффало, а куриные крылышки с сыром пармезан простым рецептом не назовешь. Вы вправе оставаться в своих раздумьях до следующей пятнички, или еще до следующей, вы даже можете и дальше жить в своих размышлениях! Но нафиг оно вам надо? Приготовьте эти крылышки в духовке для себя и друзей угостите. А потом поговорим! ))
И понеслась… подбрасывайте, подтряхивайте, шубуршите и просто перемешивайте содержимое. Так, чтобы крылышки покрылись ровным слоем муки.
Эту процедуру лучше проделать в два этапа. То есть разделите крылышки на две части и каждую протрясите в муке )
Я не сомневаюсь, что вы начнете пожирать крылышки уже на этом этапе, а о том, что часть из них не дошла и до этой точки рецепта и говорить нечего. Ничего в этом страшного нет, слопали пару крылышек и успокойтесь. Остальное выложите на противень, где они запекались и поместите минут на 15 в остывающую духовку для окончательного, сейчас выговорю, "глазурирования" :)) О!
И сами наслаждайтесь! :)
Очень вкусненько получилось, мои мужчины довольны, просят еще) завтра думаю приготовить еще или попробовать новый рецепт с сайта)
Спасибо за подробный рецепт! Приготовила сегодня на ужин курицу. Муж доволен, просит приготовить еще раз. Согласна с предыдущими комментариями, запах действительно изумительный, люблю готовить что-то новенькое!
Пробовала готовить по этому рецепту. Курица вышла очень вкусная, а запах просто божественный! Очень советую попробовать. Моей семье очень понравилось.
Пришла поблагодарить за рецепт! Вчера готовили с подругой, как раз для компании. Ну просто нереально вкусно получается! Рецепт, действительно, шикарный. Крылышки сочные и хрустящие, аромат и вкус изумительные — божественно!