Куриные крылышки в духовке

Куриные крылышки с сыром пармезан в духовке

Как приготовить куриные крылышки в духовке не только сочными внутри, но и с золотистой хрустящей корочкой снаружи. Очень просто. Отварите крылья 15 минут в специальном маринаде и только после этого отправляйте их в духовку. Невероятно нежные и сочные крылышки будут покрыты великолепной хрустящей корочкой.

Это несложное в приготовлении, но невероятно аппетитное и вкусное блюдо покорит ваших близких! Не удивляйтесь, если они съедят больше, чем ожидалось – куриные крылья с пармезаном и чесноком Не только привлекательны внешне, но и бесподобны на вкус!

На компанию из 4-х человек (средней прожорливости) вам потребуется от 2-х до 2,5 килограммов куриных крыльев.

P.S. Все, что вы видите на картинке плюс все что не вошло в кадр, моментально превратилось в горку обглоданных косточек! В следующий раз на нашу компанию возьму не менее трех килограммов крыла! 🙂

Рейтинг рецепта

  • (4.7 /5)
  • (39 Поставили оценку)



Пошаговая инструкция

  • 1. Крылышки помойте и разрежьте на составные части. Курьи пальчики нам не потребуются. Но выбрасывать их не стоит. Из них лучше сварить отличный куриный бульон, который можно использовать в других рецептах куринные крылышки
  • 2. В просторную кастрюлю налейте воду. Добавьте уксус, соль, лавровый лист... krilishki-2 ...тимьян, орегано, розмарин и доведите до кипения. krilishki-3 Опустите крылышки и варите 15 минут после того, как вода закипит . крылышки
  • 3. Выложите на решетку. Оставьте на 15 минут остыть и просохнуть.
  • 4. Чеснок с щепоткой соли разотрите до однородной массы. чеснок и соль Вот так: чеснок в ступке
  • 5. В просторной миске соедините чеснок, оливковое масло, черный и красный перец смешиваем специи Перемешайте маринад В полученном маринаде покувыркайте крылья krilishki-9 Всыпьте панировочные сухари и снова покувыркайте Пришла очередь ½ стакана тертого пармиджано реджано. Выглядит аппетитно. Но будьте внимательны - наверняка кто-то из присутствующих задумал стырить пару фрагментов будущего блюда ) krilishki-11
  • 6. Выложите крылышки на противень, сбрызнутый оливковым маслом. Посыпьте оставшимся пармиджано реджано. krilishki-12
  • 7. Выпекайте 20-25 минут в средней части духовки при t 230 C до золотистого цвета. Ммммм.... Нежнейшие на вкус! С хрустящей корочкой крылышки! В лет пойдут со сливочным итальянским соусом и свежей зеленью. куринные крылышки

Рассказать друзьям



Похожие рецепты

  • Количество: 4
  • Порции: 4
  • Время приготовления: 30 m
Котлеты по-киевски рецепт с фото
  • Количество: 30
  • Порции: 3
  • Время приготовления: 50 m
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
  • Количество: 8
  • Порции: 4
  • Время приготовления: 90 m
Куриные ножки в духовке
  • Количество: 2 кг.
  • Порции: 4-5
  • Время приготовления: 60 m
Куриные крылышки в имбирной глазури
  • Количество: 6 роллов
  • Порции: 2
  • Время приготовления: 15 m
Рыбный рулет с крабом
  • Количество: 2 рулета
  • Порции: 2
  • Время приготовления: 35 m
Куриный рулет с вишней и сыром