Куриные крылышки в медово-соевом соусе. Сочные! Хрустящие! Ваши! Этот рецепт куриных крылышек — выбор победителя и супермена! Куриные крылья для железного человека!
Мы дважды готовили куриные крылья в духовке и оба рецепта, несомненно, заслуживают вашего драгоценного времени для того, чтобы быть исполненными на вашей кухне. И жаждущий вкусовых ощущений кулинар, может уже тут «слехка» озадачиться – какой же из двух вариантов выбрать. Крылышки в имбирно-чесночной глазури или запеченные в духовке с сыром пармезан? Чтобы немного исправить сложность ситуации, давай-ка, читатель, добавим тебе третий путь – куриные крылышки в медово-соевом соусе.
Крылышки не были бы крылышками, если бы не оригинальный и, невероятно, простой в исполнении медово-соевый соус. Ведь особенность именно этого рецепта куриных крылышек в медово-соевом соусе в том, что солено-сладкая глазурь отрабатывает как бы «задним числом». Потому, что истинной звездой рецепта, работающей эдаким back-вокалом, можно назвать эффективный и незатейливый способ покрытия крылышек смесью из муки и специй. Что, в конечном счете, и делает крылышки похожими на те, что вышли из фритюрницы. Ведь в результате выпекания, мы получим непристойно хрустящую, «волдырястую» поверхность крыльев с сочным и нежным содержимым внутри!
У читателя может возникнуть вопрос: — «А куда это ты подевал остальные части крыльев?» Ведь среднестатистическое куриное крылышко состоит из трех частей – плечевой, локтевой средней части и конечной фаланги, а на фото рецепта у тебя все как-то подозрительно однородно и красиво! «Признавайся, куда, блин, подевал остальное?» — справедливо возмутится кто-то из вас. А ответ прост — в этот раз мне попались так называемые «крылья для жарки», которые состоят всего из двух частей. Те, что без плечевого сустава. И мне оставалось отрезать конечную фалангу, которая, кстати, может использоваться для приготовления отменного куриного бульончика.
Важное замечание! Прежде, чем приступить к приготовлению куриных крылышек в медово-соевом соусе убедитесь, что на дверце дружище-холодильника расположилась парочка бутылок пива. Пиво не любит экстремальной заморозки в морозилке, прошу прощения за тавтологию, а вот медленное, «несколькочасовое» охлаждение однозначно пойдет пиву на пользу. А вам добавит еще больше удовольствия от пития. И да, не сомневайтесь, пиво к куриным крылышкам в медово-соевом соусе будет очень кстати! 🙂
P.S. Да, совсем скоро мы с вами приготовим настоящие куриные Buffalo Wings крылья и у нас с вами будет целая коллекция лучших рецептов приготовления куриных крылышек в духовке !
перемешайте:
Долгое время была большим противником сочетания сладкого и мясного, но решилась и попробовала приготовить данное блюдо в точности соблюдая рецепт. Получилось невероятно вкусно, никогда бы не подумала, что мне могут понравится такие вкусовые сочетания. Всего один час времени и у тебя на столе просто шикарное, праздничное блюдо. Буду следить за новинками на сайте.
Рецепт — отвал башки! Пока читала, сама слюной изошла. Тут же захотелось приготовить. Благо, для такого блюда не требуется шеф-поварских навыков. А все перечисленное как раз имелось в холодильнике. Получилась обалденная вкуснятина, никогда не думала, что из таких незатейливых продукто выйдет кулинарный шедевр. Мое семейство блюдо крылышек смело в пять секунд, думала, с костями съедят)))
Специально ждала выходных, чтобы приготовить крылышки к приходу гостей. Получилось просто супер! Понравилось очень и гостям, и мне. Особенно порадовало,что добавляется кунжут — я его просто обожаю, но никогда бы не додумалась присыпать ним крылышки. Классный рецепт — спасибо большое!
Пробовала позавчера делать крылышки по этому рецепту, ммм, это очень вкусно. Не думала, что мед придаст такой пикантный вкус. Теперь буду часто так делать.
Провожу отпуск дома, поэтому есть время испробовать разные рецепты.)
Приготовила сегодня такие крылышки, домочадцы в восторге. Необычно, оригинально и очень вкусно!