Пицца с грибами и ветчиной, пожалуй, одна из самых простых в приготовлении. В то же время, грибная пицца является частым спутником другой пиццы, например, с колбасой или с креветками. Я не обжора вовсе, но 28-ми сантиметровая пицца — вполне подходящий размерчик. Чтобы перекусить. На двоих одной пиццы мало, поэтому логично вымешивать тесто на две пиццы. Или даже на три. Если собралась компания! В таких случаях, одна из пицц нередко получается с грибами и ветчиной.
Помимо формирования начинки в тесте для пиццы важно использовать правильную муку. И еще. Не мазюкайте соусом всю поверхность коржа. Оставьте свободной полоску с края шириной в 3-4 сантиметра. И, если ваше тесто из хорошей муки, именно этот краешек, эта золотистая корочка, поднявшись и подрумянившись в духовке, станет настоящим лакомством и украшением пиццы!
Доставайте шампиньоны. Нарезайте ветчину и моцареллу. Поливайте корж оливковым маслом, томатным соусом и выпекайте свою пиццу. С грибами и ветчиной 😉
Очень люблю эту пиццу, делаю её часто. Раньше всегда заказывала её в кафетериях, а теперь и сама могу приготовить!
Пиц апросто замечательная, приготовление занимает совсем немного времени, готовила вместе с детишками все просто в восторге.
Готовила недавно пиццу по этому рецепту, получается очень вкусно! Приготовление занимает совсем мало времени и результат радует!
Очень простой и доступный рецепт, даже для такого новичка как я. Сегодня немного изменила начинку, вместо шампиньонов добавила свежесобранные и отваренные боровички. Получилось также очень вкусно и необычно. Всем понравилось.
Первый раз готовила пиццу самостоятельно! Получилось очень вкусно, я не ожидала, что могу ТАК приготовить это блюдо. Строго следовала предложенному рецепту. Домашние в восторге.