Вы когда-нибудь заливали бетоном опалубку? Нет? Ни разу? Странно… А может быть работали техником по заливке льда во Дворце спорта? Ну ладно, ладно… не шумите! Я же не просто так спрашиваю. И опалубка с заливкой льда неспроста. Ассоциации у меня такие возникли, когда я взялся за этот двухслойный шоколадный пирог. Ну да, верно. Ни фига не кулинарные такие ассоциации.
В общем, что я скажу. Это очень сладкий шоколадный пирог. Десерт сладкоежек! Нет, чтобы вы потом не писали гневных комментариев, что надо было предупреждать. Я повторю, пирог очень сладкий. Хотя может быть это потому, что сладкое я не очень… если честно! А вот если вы сладкоголик, а десерт этот точно не слаще шоколада, то это ваш выбор. Как-то так!
Определенные сомнения возникли у меня уже перед тем, как начать готовить этот шоколадный пирог. И если бы не моя мнительность, я уже давно его приготовил. Скажу больше, после того, как я залил верхний слой опалубки шоколада, у меня возникли другие сомнения, а надо ли этот рецепт публиковать. Но я отрезал небольшой ломтик. И съел. Мням-мнямкнул… Затем еще один, побольше. И тоже съел. Вот так я стоял, поедал тортик и думал. Достоин ли он публикации или нет.
И знаете, что я скажу. Нет, я даже попрошу. Вот если вы приготовите эту вкуснятину. Очень интересно ваше мнение, это я такой мнительный, а девочки стрескали тортик «за обе щеки» и попросили еще? Или все-таки в этом рецепте шоколадного пирога что-то можно и нужно изменить? Было бы круто получить обратную связь и мы вместе может быть внесли небольшие коррективы и адаптировали этот десерт под мужской вкус! Договорились? В общем, я буду ждать! 🙂
И последнее. Я не буду изменять количество ингредиентов, но в следующий раз, я готовил бы этот тортик, чуть меньше по размерам. То есть, берегите свой лоб и не наступайте на мои грабли! Они вот тут, прямо перед вами. Ждут вас!))
и получили однородное тесто
Уложите его плотно в форму для запекания
Излишки с краев удалите
Спасибо за рецепт! Пирог действительно для сладкоежек, подтверждаю! Но нашей семье такое нравится — в самый раз к крепкому чаю или кофе. Обалденный шоколадный, насыщенный вкус.
Очень вкусный пирог, мега шоколадный. Муж сразу съел почти половину. На мой вкус сладковатый, как и обещает автор, в другой раз попробую положить сахара поменьше.
Огромное спасибо за рецепт! Приготовила мужу, он был просто в восторге! А главное готовится очень быстро!
Пирог очень вкусный получается. А рецепт очень понятный благодаря фотографиям и не сложный.
Вчера готовила этот пирог, получился не такой красивый как на картинке, но очень вкусный! Спасибо за рецепт!