Этот выразительный и великолепный на вкус соус для салатов на сегодняшний день является моей любимой заправкой к фреш-салатам. Особенность рецепта в том, что вы можете на свой вкус менять пропорции и объем его ингредиентов. Измените количество лимонного сока и сделайте соус таким, как нравится именно вам. Добавьте соль и перец на свой вкус и настройте индивидуальный баланс между специями.
Но состав зеленой тройки игроков, куда входят петрушка, лук и тархун, постарайтесь не изменять. Ибо то, как итальянская петрушка с ароматом зеленого лука выступает против сладкого тархуна, и есть основное отличие этой заправки от любой другой. Надеюсь, вы приготовите этот зеленый соус к салату и убедитесь в его неподражаемом вкусе.
Оказалось, что соус действительно готовится очень быстро! В следующий раз попробую добавить побольше лимонного сока..
Неожиданно вкусно! Вот как бы я назвала этот соус. Я его теперь в любой салат добавляю. Муж с рыбой и мясом его тоже уплетает. Просто находка для меня!
Сейчас весна и сезон салатов открыт. Просто заправить маслом, это очень просто и банально. Вот нашла крем-соус для салатов, такая вкуснятина пальчики оближишь. Только строго придерживайтесь рецепта, чтоб достичь неповторимого вкуса. Хотя можно корректировать состав некоторых компонентов под свой вкус!